接下来中国人的传统节日中秋节，然后再到国庆，大家都想举杯庆祝，而且大家现在越来越注重健康，所以宣城红酒回收今天就来跟大家说说红酒吧。 葡萄酒的分类 其实我们所说的红酒应该叫葡萄酒，属于酿造酒。众所周知葡萄酒是以葡萄为原料，利用葡萄中的糖经过发酵生成酒精。把葡萄中的糖彻底发酵成酒精，就成了干型葡萄酒，也就是我们经常说的干红和干白，另外由于酿造工艺的不同还有半干型葡萄酒、甜葡萄酒、气泡葡萄酒等。 根据颜色还会分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。那白葡萄酒就是用白葡萄酒酿造的，红葡萄酒就是用红葡萄酿造的？红色的葡萄酒当然是用带色的葡萄为原料，由于品种不同所呈现的酒的红色也会深浅不一，而白葡萄酒不一定只用浅色葡萄为原料，去皮去籽的带色葡萄也是可以的，因为色素成分集中在葡萄皮和籽上，所以去掉后也可以酿成白葡萄酒。 葡萄酒的有益成分 在葡萄酒中 ，尤其是红葡萄酒确实含有一些有益成分，如白藜芦醇、花青素、原花青素，这些有益成分多存在于葡萄皮中，其次是葡萄籽中。这些活性成分会有抗氧化的作用，还会有利于预防心脑血管**的功效。 喝葡萄酒有益健康？ 很多人们看到我们刚才说的那些活性成分的益处，就非常肯定的认为：红酒有益于身体健康！甚至还会有人说喝红酒可以预防心脑血管**！真的是这样吗？我们就拿白藜芦醇来说吧，它确实具有抗氧化、抑制血小板凝聚等作用，但目前没有大样本的实验证据证实其具有预防某些**的功效，根据世界卫生组织2010年推荐的证据评级标准，白藜芦醇生物学作用的证据等级：心血管保护作用为中；抗炎活性为低；抗癌活性为低；抗糖尿病作用为低。可见白藜芦醇的功效并不是那么神奇。由于我国缺乏白藜芦醇的摄入相关数据，根据美国居民的膳食摄入数据，如果想要白藜芦醇发挥它的一些作用，每天的摄入量就要达到4毫克，实际上葡萄酒中白藜芦醇的含量不高，由于产地、品种、季节等因素影响，不同葡萄酒中的白藜芦醇含量也会有所不同，通常只有 所以要想获得足够的白藜芦醇，就得多喝酒，同时酒精摄入就会更多，那么酒精对我们身体的危害也会体现出来，这个有点儿不划算吧？所以通过喝红酒来预防甚至是治疗**的想法只能变成美好的愿望了。 我们经常饮用的白酒、啤酒、葡萄酒中，红酒对健康的危害是**小的，但是不是没有。所以还是建议如果在不得不饮酒的时候，**葡萄酒。