在法国,我从来没有在任何其他城市里的欧尚、家乐福等大型连锁超市见到过像在波尔多一样,有专门几排货架来摆放各种红酒。
法国波尔多市,以红酒闻名世界,甚至法语里,有种颜色就叫做“波尔多”,代表波尔多市周边地区所产红酒的颜色。由此可见波尔多人对于红酒的热爱和自豪。而我也是在这里,才**次见识到能把红酒货架做成景观的超市。
尽管受到智利、秘鲁、美国、西班牙等新兴葡萄酒产区的威胁,波尔多红酒依然凭借其得天独厚的天然环境、经典古老的工艺流程和历史悠久的红酒文化,保持着良好的口碑和声望,广受欢迎。这也集中体现在波尔多地区的大型超市里:在法国,我从来没有在任何其他城市里的欧尚、家乐福等大型连锁超市见到过像在波尔多一样,有专门几排货架来摆放各种红酒。
